1245041086_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

5 munaa

2dl sokeria

2dl perunajauhoja

2tl leivinjauhetta

ripaus vaniljasokeria

Täyte;

marjoja tai hilloa

2dl kermaa

1rkl sokeria

1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

2. Sekoita perunajuhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri keskenään ja lisää muna-sokerivaahtoon sihdin läpi varovasti puuharukalla sekoittaen.

3. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista toiseksi alimmalla tasolla 180 asteessa n.20min.

4. Kumoa pohja leivinpaperin päälle ja anna jäähtyä kylmäksi.

5. Valmista täyte ja levitä torttupohjalle. Kierrä torttu tiukalle rullalle.